|
| จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร
139 หน่วยกิต |
โครงสร้างของหลักสูตร
แผน ก แบบ ก 1 ไม่น้อยกว่า 36 หน่วยกิต
แผน ก แบบ ก 2 ไม่น้อยกว่า 36 หน่วยกิต
| หมวด |
แผน ก แบบ ก 1 |
แผน ก แบบ ก 2 |
| หมวดวิชาบังคับ |
|
6 |
| หมวดวิชาเลือก |
- |
12 |
| วิทยานิพนธ์ |
36 |
18 |
| รวมหน่วยกิต |
36 |
36 |
|
| รายวิชา |
| วิชาบังคับ จำนวน 6
หน่วยกิต |
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-500 |
สถิติและเทคนิคการวิจัยทางสัตวศาสตร์
(Statistics and Techniques in Animal Science Research) |
4(4-0-8) |
| 515-597 |
สัมมนา 1
(Seminar I)
|
1(0-2-1) |
| 515-697 |
สัมมนา 2
(Seminar II) |
1(0-2-1) |
| |
| วิชาเลือกจำนวน 12
หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาการผลิตสัตว์
|
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-501 |
การผลิตและการค้าสัตว์ระหว่างประเทศ
(Production and International Animal Trade)
|
3(3-0-6) |
| 515-502 |
การผลิตสัตว์ปีกขั้นสูง
(Advanced Poultry Production)
|
3(3-0-6) |
| 515-503 |
การผลิตสุกรขั้นสูง
(Advanced Swine Production) |
3(3-0-6) |
| 515-504 |
การผลิตโคเนื้อขั้นสูง
(Advanced Beef Cattle Production)
|
3(3-0-6) |
| 515-505 |
การผลิตโคนมขั้นสูง
(Advanced Dairy Cattle Production)
|
3(3-0-6) |
| 515-506 |
การผลิตแพะขั้นสูง
(Advanced Goat Production)
|
3(3-0-6) |
| 515-507 |
เทคโนโลยีชีวภาพการผลิตสัตว์
(Biotechnology for Animal Production) |
3(2-3-4) |
| 515-508 |
วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ขั้นสูง
(Advanced Meat Science) |
3(3-0-6) |
| 515-509 |
สวัสดิภาพและความปลอดภัยในการผลิตสัตว์
(Welfare and Safety of Animal Production)
|
3(3-0-6) |
| 515-510 |
ระบบและประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ขั้นสูง
(System and Efficiency of Advanced Animal Production) |
3(3-0-6) |
| กลุ่มวิชาสรีรวิทยาการผลิตสัตว์์
|
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-520 |
การพัฒนาและการเจริญเติบโตของสัตว์
(Animal Growth and Development)
|
3(3-0-6) |
| 515-521 |
สรีรวิทยาการสืบพันธุ์ของสัตว์เลี้ยง
(Reproductive Physiology of Domestic Animals) |
3(3-0-6) |
| 515-522 |
สรีรวิทยาทางเดินอาหารของสัตว์เลี้ยง
(Digestive Physiology of Domestic Animals)
|
3(3-0-6) |
| 515-523 |
สรีรวิทยาแวดล้อมของสัตว์เลี้ยง
(Environmental Physiology of Domestic Animals)
|
3(3-0-6) |
| 515-524 |
สรีรวิทยาของสัตว์ปีก
(Avian Physiology)
|
3(3-0-6) |
| 515-525 |
สรีรวิทยาการสร้างน้ำนม
(Physiology of Lactation)
|
3(3-0-6) |
| 515-526 |
เทคโนโลยีการสืบพันธุ์ขั้นสูง
(Advanced Technology in Animal Reproduction) |
3(3-0-6) |
| กลุ่มวิชาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
|
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-540 |
พันธุศาสตร์ประชากรในการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
(Population Genetics in Animal Breeding)
|
3(3-0-6) |
| 515-541 |
การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ขั้นสูง
(Advanced Animal Breeding) |
3(3-0-6) |
| กลุ่มวิชาการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
|
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-550 |
เมแทบอลิซึมของโปรตีนและพลังงาน
(Protein and Energy Metabolism)
|
3(3-0-6) |
| 515-551 |
เมแทบอลิซึมของแร่ธาตุและวิตามิน
(Mineral and Vitamin Metabolism)
|
3(3-0-6) |
| 515-552 |
เทคนิคการวิจัยทางโภชนศาสตร์สัตว์
(Research Techniques in Animal Nutrition)
|
3(2-3-4) |
| 515-553 |
เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหารสัตว์
(Animal Feed Biotechnology) |
3(3-0-6) |
| 515-554 |
การใช้ประโยชน์จากพืชอาหารสัตว์และทุ่งหญ้า
(Forage and Pasture Utilization) |
3(2-3-4) |
| 515-555 |
ทรัพยากรอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องเขตร้อนและการใช้ประโยชน์
(Tropical Feed Resources for Ruminants and Their Utilization)
|
3(3-0-6) |
| 515-556 |
โภชนศาสตร์สัตว์กระเพาะเดี่ยวขั้นสูง
(Advanced Non-ruminant Nutrition) |
3(3-0-6) |
| 515-557 |
โภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้องขั้นสูง
(Advanced Ruminant Nutrition) |
3(3-0-6) |
| 515-558 |
เทคโนโลยีอาหารสัตว์
(Animal Feed Technology) |
3(3-0-6) |
| กลุ่มวิชาสุขศาสตร์สัตว์ |
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-560 |
โรคที่เกิดจากความผิดปกติทางโภชนาการและการใช้อาหารของสัตว์
(Nutritional and Metabolic Disorder in Animals)
|
3(3-0-6) |
| กลุ่มวิชาอื่นๆ
ทางสัตวศาสตร์์ |
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-595 |
หัวข้อพิเศษทางสัตวศาสตร์
(Special Topics in Animal Science)
|
3(3-0-6) |
| 515-598 |
ปัญหาพิเศษ
(Special Problems) |
3(0-9-0) |
| หมายเหตุ :
นอกเหนือจากรายวิชาเลือก นักศึกษาสามารถเลือกเรียนรายวิชาอื่นๆ ที่เปิดสอนในมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ได้
โดยอยู่ในดุลยพินิจของคณะกรรมการที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ |
| |
|
|
| วิทยานิพนธ์ |
| รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 515-599 |
วิทยานิพนธ์
(Thesis)
|
36(0-108-0) |
| 515-699 |
วิทยานิพนธ์
(Thesis) |
18(0-54-0) |
| |
|
|
|
|
|
แผนการศึกษา : แผน
ก แบบ ก1 , แผน ก แบบ ก2
|
|
ปีการศึกษาที่
1
|
| ภาคการศึกษาที่ 1 |
|
|
| 515-599 |
วิทยานิพนธ์ |
4 |
| |
รวม |
4 |
| ภาคการศึกษาที่ 2 |
|
|
| 515-599 |
วิทยานิพนธ์ |
8 |
| |
รวม |
8 |
| |
ปีการศึกษาที่
2
|
| ภาคการศึกษาที่ 1 |
|
|
| 515-599 |
วิทยานิพนธ์ |
12 |
| |
รวม |
12 |
| ภาคการศึกษาที่ 2 |
|
|
| 515-599 |
วิทยานิพนธ์ |
12 |
| |
รวม |
12 |
| |
รวมหน่วยกิตตลอดหลักสูตร |
36 |
หมายเหตุ : นักศึกษาต้องลงทะเบียนเรียนรายวิชา 515-597
สัมมนา 1 และ 515-697 สัมมนา 2
แบบไม่นับหน่วยกิต (Audit)
|
|
| |
|
ปีการศึกษาที่
1 |
| ภาคการศึกษาที่
1 |
|
|
| 515-500 |
สถิติและเทคนิคการวิจัยทางสัตวศาสตร์ |
4(4-0-8) |
| 515- XXX |
วิชาเลือก |
3(X-Y-Z) |
| 515- XXX |
วิชาเลือก |
3(X-Y-Z) |
| 515-597 |
สัมมนา 1
|
1(0-2-1) |
| |
รวม |
11 |
| ภาคการศึกษาที่
2 |
|
|
| 515- XXX |
วิชาเลือก |
3(X-Y-Z) |
| 515- XXX |
วิชาเลือก |
3(X-Y-Z) |
| 515-697 |
สัมมนา |
2 1(0-2-1) |
| 515-699 |
วิทยานิพนธ์
|
4 |
| |
รวม |
11 |
| |
ปีการศึกษาที่
2
|
| ภาคการศึกษาที่
1 |
|
|
| 515-699 |
วิทยานิพนธ์ |
6 |
| |
รวม |
6 |
| ภาคการศึกษาที่
2 |
|
|
| 515-599 |
วิทยานิพนธ์ |
8 |
| |
รวม |
8 |
| |
รวมหน่วยกิตตลอดหลักสูตร |
36 |
|
|
|
|
วิชาบังคับ
|
515-500
สถิติและเทคนิคการวิจัยทางสัตวศาสตร์
(Statistics and Techniques in Animal Science Research) |
4(4-0-8) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 510-312 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
หลักสถิติและแผนการทดลองที่ใช้ในการวิจัยทางสัตวศาสตร์
การจัดการและเทคนิคการวิจัย การวัดผล การวิเคราะห์ข้อมูล การประมวลผลการวิเคราะห์และการรายงานผลการทดลอง
Statistics
and experimental designs used in animal science research; research management
and techniques; response measurement; data analysis; result interpretation
and reporting of experimental results |
515-597 สัมมนา 1 (Seminar I)
|
1(0-2-1) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
การค้นคว้าข้อมูลและความก้าวหน้าทางวิชาการเฉพาะเรื่องในสาขาสัตวศาสตร์
หรือสาขา-วิชาที่เกี่ยวข้อง การเสนอบทความในเชิงวิเคราะห์ต่อที่ประชุม รวมทั้งการเข้าร่วมฟังและอภิปรายในการประชุม
Literature
and new findings search in animal science and related fields; analysis,
discussion and public presentation on a topic of interest; submitting
paper; attention and discussion in the scientific meetings
|
515-697 สัมมนา 2 (Seminar II)
|
1(0-2-1) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-597
การค้นคว้าข้อมูลและความก้าวหน้าทางวิชาการเฉพาะเรื่องในสาขาสัตวศาสตร์
หรือสาขา-วิชาที่เกี่ยวข้อง การเสนอบทความในเชิงวิเคราะห์ต่อที่ประชุม รวมทั้งการเข้าร่วมฟังและอภิปราย
ในการประชุม
Literature
and new findings search in animal science and related fields; analysis,
discussion and public presentation on a topic of interest; submitting
paper; attention and discussion in the scientific meetings
Top |
วิชาเลือก : กลุ่มวิชาการผลิตสัตว์
|
515-501 การผลิตและการค้าสัตว์ระหว่างประเทศ
(Production
and International Animal Trade)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
แนวโน้มของการผลิตและการค้าสัตว์ระหว่างประเทศ
ข้อตกลงการค้าระหว่างประเทศ เขตการค้าเสรี ทรัพยากรและการผลิตสัตว์เพื่ออาหารปลอดภัย
การค้าสัตว์สำหรับประเทศที่กำลัง-พัฒนา
Trend of international
animal production and trade; international trade agreement; free trade
area; resources and animal production for food safety; animal trade for
developing countries
|
515-502 การผลิตสัตว์ปีกขั้นสูง
(Advanced
Poultry Production)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-421 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
การวางโครงการและการจัดการฟาร์มสัตว์ปีกในเชิงการค้า
การคำนวณต้นทุนการผลิตและผลผลิต การใช้คอมพิวเตอร์ในการคำนวณสูตรอาหาร การศึกษางานวิจัยใหม่ด้านการผลิตสัตว์ปีก
Project
planning and farm management of commercial poultry production; calculation
of production cost and products; use of computer for feed formulation;
recent research study on poultry production |
515-503 การผลิตสุกรขั้นสูง
(Advanced
Swine Production)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-422 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
การวางโครงการและการจัดการฟาร์มสุกรในเชิงการค้า
การคำนวณต้นทุนการผลิต และ ผลผลิต การใช้คอมพิวเตอร์ในการคำนวณสูตรอาหารสุกรและแบบจำลองการเลี้ยงสุกร
ด้วยคอมพิวเตอร์ การศึกษางานวิจัยสมัยใหม่ด้านการผลิตสุกร
Project
planning and farm management of commercial pig production; calculation
of production cost and products; use of computer for feed formulation
and pig growth model; recent research study on pig production
Top |
515-504 การผลิตโคเนื้อขั้นสูง
(Advanced
Beef Cattle Production)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-431หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ระบบการเลี้ยงและการจัดการโคเนื้อ
การประยุกต์ผลงานวิจัยด้านการผลิตโคเนื้อ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อ
Beef cattle
raising and management system; application of current research on beef
cattle and production; improving beef cattle production efficiency |
| 515-505
การผลิตโคนมขั้นสูง
(Advanced
Dairy Cattle Production)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-432 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ระบบการเลี้ยงและการจัดการโคนม
การประยุกต์ผลงานวิจัยด้านการผลิตโคนม การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคนม
Dairy cattle
raising and management system; application of current research on dairy
cattle production; improving dairy cattle production efficiency |
515-506 การผลิตแพะขั้นสูง
(Advanced
Goat Production)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-433 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ระบบการเลี้ยงและการจัดการแพะเนื้อและแพะนม
การประยุกต์ผลงานวิจัยด้านการผลิตแพะเนื้อและแพะนม การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตแพะเนื้อและแพะนม
Meat goat
and dairy goat raising and management system; application of current research
on meat goat and dairy goat production; improving meat goat and dairy
goat production efficiency
Top |
515-507 เทคโนโลยีชีวภาพการผลิตสัตว์
(Biotechnology
for Animal Production)
|
3(2-3-4) |
รายวิชาบังคับก่อน:
515-511 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
กระบวนการผลิตเอ็มบริโอ
การย้ายฝากเอ็มบริโอสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม พันธุวิศวกรรม และเทคโนโลยีชีวภาพในการผลิตสัตว์
Process of embryo
production; embryo transfer in farm animal; genetic engineering and biotechnology
in animal production
|
515-508
วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ขั้นสูง
(Advanced
Meat Science) |
3(3-0-3) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 328-302 หรือเทียบเท่า หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
เป้าหมายของการผลิตเนื้อสัตว์เพื่อบริโภค
การเติบโตและส่วนประกอบของร่างกายสัตว์ โครงสร้างและส่วนประกอบทางเคมีของเนื้อ
สวัสดิภาพสัตว์และการฆ่าสัตว์อย่างมีมนุษยธรรม การเปลี่ยนแปลงหลังจากสัตว์ตายและการเปลี่ยนสภาพจากกล้ามเนื้อเป็นเนื้อสัตว์
คุณภาพของเนื้อ ผลการจัดการสัตว์มีชีวิตที่มีต่อซากและคุณภาพเนื้อ การจัดการซากหลังจากฆ่าและคุณภาพเนื้อ
สุขอนามัยของเนื้อสัตว์ การตรวจวัดองค์ประกอบทางเคมีและลักษณะทางฟิสิกส์ของเนื้อ
การตรวจวัดคุณภาพในการบริโภค
Meat
producing and meat consumption purposes; growth and body composition of
animals; structure and chemical composition of meat; animal welfare and
the humane slaughtering; post-mortem changes in muscle and its conversion
into meat; meat quality; effects of live animal handling on carcass and
meat quality; post-mortem handling of carcass and meat quality; meat hygiene;
measuring the chemical composition and physical characteristics of meat;
measuring eating quality |
515-509 สวัสดิภาพและความปลอดภัยในการผลิตสัตว์
(Welfare
and Safety of Animal Production)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-361 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
พฤติกรรมสัตว์
สวัสดิภาพการเลี้ยงในฟาร์ม กฎหมายเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ ความปลอด-ภัยในการผลิตสัตว์ที่เลี้ยงเป็นอาหาร
(GAP, GMP และ HACCP) โรคติดต่อจากสัตว์สู่คน และ จุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในผลผลิตจากสัตว์
Animal behavior;
welfare of farm animals; regulation on animal farm; safety of food animal
production (GAP, GMP and HACCP); zoonoses and contaminated microbes in
animal products
Top |
515-510 ระบบและประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ขั้นสูง
(System
and Efficiency of Advanced Animal Production)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
การผลิตสัตว์และระบบการผลิตในปัจจุบัน
ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการผลิตสัตว์และ ต่อผลผลิตจากสัตว์ทั้งในแง่ปริมาณและคุณภาพ
คุณภาพและมาตรฐานของผลผลิตจากสัตว์ การวิเคราะห์ประสิทธิภาพของการผลิตสัตว์
แนวทางเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตสัตว์
Current animal
production and its systems; factors influencing quantity and quality of
animal production and products; quality and standard of animal products;
analysis of animal production efficiency; ways to improve animal production
efficiency |
วิชาเลือก : กลุ่มวิชาสรีรวิทยาการผลิตสัตว์์
|
515-520
การพัฒนาและการเจริญเติบโตของสัตว์
(Animal
Growth and Development)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
พัฒนาการของเนื้อเยื่อก่อนและหลังคลอด
โครงสร้าง กระดูก กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อไขมัน การวัดการเจริญเติบโต ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโต
และพัฒนาการของสัตว์ คุณภาพซากของสัตว์
Pre and postnatal
tissues development; skeletal; bone; muscles and adipose tissue; growth
measurement; factors affecting animal growth and development; carcass
quality
|
515-521 สรีรวิทยาการสืบพันธุ์ของสัตว์เลี้ยง
(Reproductive
Physiology of Domestic Animals)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
กายวิภาคและสรีรวิทยาของระบบสืบพันธุ์ของสัตว์เลี้ยง
ระบบฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์ กระบวนการสืบพันธุ์ พฤติกรรมการผสมพันธุ์
Anatomy and
physiology of domestic animal reproductive system; hormone system related
to reproduction; reproduction process; mating behavior
Top |
515-522 สรีรวิทยาทางเดินอาหารของสัตว์เลี้ยง
(Digestive
Physiology of Domestic Animals)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-351 และ 515-353 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
กระบวนการ
กลไกการย่อยอาหารและการดูดซึมในทางเดินอาหารของสัตว์กระเพาะเดี่ยวและสัตว์กระเพาะรวม
ปัจจัยที่มีผลกับการย่อยอาหารของสัตว์ เอนไซม์และฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร
Process, digestion
and absorption mechanism in gastrointestinal tract of mono-gastric animal
and ruminant; factors affecting digestibility of animal; enzyme and hormone
related to digestion process |
515-523
สรีรวิทยาแวดล้อมของสัตว์เลี้ยง
(Environmental
Physiology of Domestic Animals)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ชีววิทยาและสรีรวิทยาของสัตว์กับสิ่งแวดล้อม
การควบคุมและการเปลี่ยนแปลงสภาพแวด-ล้อมเพื่อการผลิตสัตว์
Biology and physiology
of animals related to environment; environmental controlling and management
for animal production |
515-524 สรีรวิทยาของสัตว์ปีก
(Avian
Physiology)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ส่วนประกอบทางสรีรวิทยา
และกายวิภาคศาสตร์ของสัตว์ปีก หน้าที่ทางสรีรวิทยาของระบบต่างๆ ในร่างกายสัตว์ปีก
Physiology and anatomy
component of avian; function of physiology system in avian body
Top |
515-525 สรีรวิทยาการสร้างน้ำนม
(Physiology
of Lactation)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-213 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
การเจริญเติบโตและการพัฒนาของเต้านม
กายวิภาคและสรีรวิทยาของเต้านม ระบบ-ฮอร์โมนและระบบประสาทที่ควบคุมการหลั่งน้ำนม
กระบวนการทางชีวเคมีของการสังเคราะห์น้ำนม ปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตและองค์ประกอบของน้ำนม
สรีรวิทยาการรีดนม การควบคุมโรคเต้านมอักเสบ
Growth and development
of mammary gland; anatomy and physiology of mammary gland; hormone and
nervous system controlling milk secretion; biochemistry process of milk
synthesis; factors affecting milk yield and milk composition; physiology
of milking; mastitis control
|
515-526 เทคโนโลยีการสืบพันธุ์ขั้นสูง
(Advanced
Technology in Animal Reproduction)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-511 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของสัตว์
ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อความสมบูรณ์พันธุ์ เทคโนโลยีของน้ำเชื้อ การผสมเทียม
การควบคุมการเป็นสัดและการตกไข่ การทดสอบการตั้งท้อง การย้ายฝากตัวอ่อน และเทคนิคที่เกี่ยวข้อง
เทคโนโลยีใหม่ๆ ทางการสืบพันธุ์
Reproductive efficiency
in livestock; factors affecting fertility; semen technology; artificial
insemination, artificial control of estrus and ovulation; pregnancy diagnosis;
embryo transfer and associated technique; current technology in reproductive
|
วิชาเลือก : กลุ่มวิชาปรับปรุงพันธุ์สัตว์์์
|
515-540 พันธุศาสตร์ประชากรในการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
(Population
Genetics in Animal Breeding)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-441 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
โครงสร้างของพันธุศาสตร์ระดับประชากร
ปัจจัยต่างๆ ที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงความถี่ของยีน องค์ประกอบของความแปรปรวนทางพันธุกรรม
พื้นฐานการถ่ายทอดทางพันธุกรรม
Genetic
structure of population; factors forcing change of gene frequency; component
of genetic variance; principles of hereditary
Top |
515-541 การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ขั้นสูง
(Advanced
Animal Breeding)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-441 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ความแปรปรวนของพันธุกรรม
การประเมินค่าการผสมพันธุ์ ซึ่งครอบคลุมความรู้พื้นฐานด้านพีชคณิต สมการเส้นตรง
โมเดลผสม และวิธีการ BULP และแนวคิดการประมาณและการประเมินค่าพันธุกรรม การจำแนกการคัดเลือก
Variance of genetic;
breeding value prediction; overview of basic matrix algebra, linear model,
mixed model and BLUP (best linear unbiased prediction); basic concept
of estimation and prediction; classification of selection |
วิชาเลือก : กลุ่มวิชาโภชนศาสตร์สัตว์
|
515-550 เมแทบอลิซึมของโปรตีนและพลังงาน
(Protein
and Energy Metabolism)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-351
หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
การย่อย
การดูดซึม เมแทบอลิซึม และความสัมพันธ์ของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน กรดแอมิโน
และกรดไขมัน การประยุกต์ใช้โปรตีนและพลังงานในการผลิตสัตว์
Digestion; absorption;
metabolism and relationship of protein, carbohydrate, fat, amino acid
and fatty acid; protein and energy applications in animal production
|
515-551 เมแทบอลิซึมของแร่ธาตุและวิตามิน
(Mineral
and Vitamin Metabolism)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-351
หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
แร่ธาตุและวิตามินในอาหารสัตว์
การย่อย การดูดซึมและเมแทบอลิซึม ความสัมพันธ์ระหว่างแร่ธาตุ วิตามิน และโภชนะอื่นๆ
การประยุกต์ใช้แร่ธาตุและวิตามินในการผลิตสัตว์
Mineral and vitamin
in animal feed; digestion; absorption and metabolism; relationship among
mineral, vitamin and other nutrients; applications of mineral and vitamin
in animal production
Top |
515-552
เทคนิคการวิจัยทางโภชนศาสตร์สัตว์
(Research
Techniques in Animal Nutrition)
|
3(2-3-4) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-352 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
เทคนิคที่ใช้ในการวิจัยทางด้านอาหารสัตว์
การหาการย่อยได้ การวัดค่าพลังงานของสัตว์ การศึกษาวิจัยด้านแร่ธาตุ การศึกษาลักษณะซาก
Animal nutrition
related research techniques; digestibility study; energy evaluation; mineral
research study; carcass characteristics study |
515-553 เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหารสัตว์
(Animal
Feed Biotechnology)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 328-302 หรือเทียบเท่า และ 515-351 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
บทบาทของเทคโนโลยีชีวภาพในทางโภชนศาสตร์สัตว์
การใช้สารเสริมอาหาร เอนไซม์พรีและโปรไบโอติค ฮอร์โมน และทรานส์เจนนิคในทางโภชนศาสตร์ที่มีต่อการปรับปรุงการเจริญเติบโต
ผลผลิต คุณภาพของผลผลิตจากสัตว์ และต่อสุขภาพของสัตว์ ปัญหาและข้อจำกัดของการใช้เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหารสัตว์
Roles
of biotechnology in animal nutrition; the use of supplements, enzymes,
pre-and probiotics, hormones and transgenics in animal nutrition to improve
its growth, products, products quality and health; problems and limitations
in animal feed biotechnology
|
515-554 การใช้ประโยชน์จากพืชอาหารสัตว์และทุ่งหญ้า
(Forage
and Pasture Utilization)
|
3(2-3-4) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ความสำคัญของทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ต่อการผลิตสัตว์
ชนิดและประเภทของทุ่งหญ้า และพืชอาหารสัตว์ การปลูกสร้าง และการจัดการทุ่งหญ้า
สมดุลพืชอาหารสัตว์ในฟาร์ม การจัดการแทะเล็ม และการถนอมพืชอาหารสัตว์
Roles
of pasture for livestock production; types of pasture and forage crop;
pastures establishment and management; balancing of forage crop in farm;
grazing management and forage preservation
Top |
515-555 ทรัพยากรอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องเขตร้อนและการใช้ประโยชน์
(Tropical
Feed Resources for Ruminants and Their Utilization)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-351 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ทรัพยากรอาหารสัตว์เขตร้อน
ปริมาณ คุณค่า และจุดด้อยทางโภชนาการของอาหารสัตว์เขตร้อน การแปรรูปและการใช้ประโยชน์จากอาหารสัตว์เขตร้อน
ระบบการให้อาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องเขตร้อน การเพิ่มศักยภาพการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอาหารสัตว์เขตร้อน
Tropical feed resources;
availability, nutritional values and drawbacks of tropical feeds; processing
and utilization of tropical feeds; ruminant feeding system in the tropics;
manipulation to increase the efficient use of tropical feed resources
|
515-556 โภชนศาสตร์สัตว์กระเพาะเดี่ยวขั้นสูง
(Advanced
Non-ruminant Nutrition)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-351 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
โภชนะและความต้องการโภชนะของสัตว์กระเพาะเดี่ยวในแต่ละระยะการให้ผลผลิต
การประเมินคุณภาพโปรตีนและความต้องการโปรตีน ระบบพลังงานและการประเมินความต้องการ
พลังงาน ความสัมพันธ์ระหว่างโภชนะ สภาพแวดล้อม และการจัดการต่อคุณลักษณะของสัตว์
Nutrients
and nutrient requirements of non-ruminant animals for various stages of
production; evaluation of protein quality and protein requirement; energy
system and energy requirement evaluation; inter-relationships among nutrients,
environment and management on animal performance
|
515-557 โภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้องขั้นสูง
(Advanced
Ruminant Nutrition)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-351 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
นิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมน
เมแทบอลิซึมของโปรตีนและการใช้ประโยชน์ เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตและการใช้ประโยชน์
ระบบพลังงานและการประเมินความต้องการพลังงาน ความสัมพันธ์ระหว่างโปรตีนและพลังงาน
ความต้องการโภชนะของสัตว์เคี้ยวเอื้องในแต่ละระยะการให้ผลผลิต ความสัมพันธ์ระหว่างโภชนะ
สภาพแวดล้อม และการจัดการต่อคุณลักษณะของสัตว์
Rumen ecology; protein
metabolism and utilization; carbohydrate metabolism and utilization; energy
system and energy requirement evaluation; inter-relationship between protein
and energy; nutrient requirements of ruminants for various stages of production;
inter-relationships among nutrients, environment and management on animal
performance
Top |
515-558 เทคโนโลยีอาหารสัตว์
(Animal
Feed Technology)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: 515-353 หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
สมบัติทางฟิสิกส์
เคมี และชีววิทยาของวัตถุดิบอาหารสัตว์ ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพอาหารสัตว์
การประเมินและการปรับปรุงคุณภาพอาหารสัตว์ อุปกรณ์และโรงงานผลิตอาหารสัตว์
การควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ การตลาดและธุรกิจอาหารสัตว์
Physical,
chemical and biological characteristics of animal feedstuffs; factors
affecting feed quality; feed evaluation and quality improvement; equipments
and feed manufacturing plant; feed quality control; feed marketing and
business
|
วิชาเลือก : กลุ่มวิชาสุขศาสตร์สัตว์
|
515-560 โรคที่เกิดจากความผิดปกติทางโภชนาการและการใช้อาหารของสัตว์
(Nutritional
and Metabolic Disorder in Animals)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน : 515-351หรืออยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
ประเภทของโภชนะ
เมแทบอลิซึมของโภชนะต่างๆ ความผิดปกติและอาการที่เกิดจาก การขาดและความไม่สมดุลของโภชนะในสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม
ความผิดปกติและอาการที่เกิดจากสารพิษในอาหาร
Classification
of nutrients; metabolism of nutrients; disorder and symptom due to deficiency
and imbalance of nutrients in farm animals; disorder and symptom due to
toxic substances in feed
|
วิชาเลือก : กลุ่มวิชาอื่นๆ ทางสัตวศาสตร์
|
515-595 หัวข้อพิเศษทางสัตวศาสตร์
(Special
Topics in Animal Science)
|
3(3-0-6) |
รายวิชาบังคับก่อน
: อยู่ในดุลยพินิจของภาควิชาฯ
เรื่องที่น่าสนใจทางสัตวศาสตร์
หรือสิ่งที่ค้นพบใหม่ และมีประโยชน์ต่อการผลิตปศุสัตว์
Interesting
issues in animal science or new findings beneficial for livestock production
Top |
515-598 ปัญหาพิเศษ
(Special
Problems)
|
3(0-9-0) |
รายวิชาบังคับก่อน
: ตามความเห็นชอบของอาจารย์ที่ปรึกษา
หัวข้อการศึกษาวิจัยทางสัตวศาสตร์ของนักศึกษาภายใต้การดูแลและแนะนำของอาจารย์ที่ปรึกษา
Studies
and investigation on interesting issues or topics in animal science under
the supervision of supervisors
|
วิทยานิพนธ์ิ
|
515-599 วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
36(0-108-0) |
การตรวจเอกสาร
การเสนอแผนงานวิจัย การทำวิจัย และการเรียบเรียงวิทยานิพนธ์ ทางสัตวศาสตร์
ภายใต้การดูแลและแนะนำของคณะกรรมการที่ปรึกษา การสอบป้องกันวิทยานิพนธ์ การเสนอผลงานวิจัยต่อที่ประชุมวิชาการหรือตีพิมพ์ผลงานวิจัยเพื่อวิทยานิพนธ์เผยแพร่ในวารสาร
ทางวิชาการ
Literature
review; the research plan presentation; research and thesis writing under
thesis committees guidance; thesis defense; research presentation at academic
conference or research paper publishing in academic journal
|
515-699 วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
18(0-54-0) |
การตรวจเอกสาร
การเสนอแผนงานวิจัย การทำวิจัย และการเรียบเรียงวิทยานิพนธ์ทางสัตวศาสตร์
ภายใต้การดูแลและแนะนำของคณะกรรมการที่ปรึกษา การสอบป้องกันวิทยานิพนธ์ การเสนอผลงานวิจัยต่อที่ประชุมวิชาการและตีพิมพ์ผลงานวิจัยเพื่อวิทยานิพนธ์เผยแพร่ในวารสารทางวิชาการ
Literature
review; the research plan presentation; research and thesis writing under
thesis committees guidance; thesis defense; research presentation at research
conference and research paper publishing in academic journal
Top |
|
แผน ก แบบ ก 1 มีการจัดการเรียนการสอน
ดังนี้ิ
|
1. นักศึกษาต้องลงทะเบียนเรียนรายวิชา
515-597 สัมมนา 1 และรายวิชา 515-697 สัมมนา 2 แบบไม่นับหน่วยกิต (Audit)
2. นักศึกษาอาจจะต้องลงทะเบียนรายวิชาเพื่อเป็นพื้นฐานในการปฏิบัติงานวิจัยแบบ
ไม่นับหน่วยกิต ทั้งนี้อยู่ในดุลยพินิจของอาจารย์ที่ปรึกษา
3.
นักศึกษาต้องสอบผ่านการสอบประมวลความรอบรู้ (Comprehensive examination) ภายใน
3 ภาคการศึกษา นับจากเข้าศึกษา
|
แผน ก แบบ ก 2 มีการจัดการเรียนการสอน
ดังนี้ิ
|
1. นักศึกษาต้องลงทะเบียนเรียนรายวิชาบังคับและวิชาเลือกดังระบุในหลักสูตร
2. นักศึกษาต้องจัดทำแผนการเรียนภายในภาคการศึกษาที่
2 นับจากเข้าศึกษา โดยอยู่ในดุลยพินิจของคณะกรรมการที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
3. นักศึกษาต้องสอบผ่านการสอบประมวลความรอบรู้ภายใน
4 ภาคการศึกษา นับจากเข้าศึกษา
4. นักศึกษาต้องเสนอและสอบผ่านวิทยานิพนธ์
|
|
การประกันคุณภาพวิทยานิพนธ์้ิ
|
1. นักศึกษาที่เข้าเรียนในหลักสูตรแผน
ก แบบ ก 1 จะต้องเสนอและสอบผ่านโครงร่างวิทยานิพนธ์ภายในภาคการศึกษาที่ 1 นับจากเข้าศึกษา
ยกเว้นกรณีที่มีความจำเป็น เช่น มีการเปลี่ยนอาจารย์ที่ปรึกษาหรือเหตุสุดวิสัยอื่นๆ
ที่ได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการบริหารหลักสูตร
2. นักศึกษาที่เข้าเรียนในหลักสูตรแผน ก แบบ
ก 2 จะต้องเสนอและสอบผ่านโครงร่างวิทยานิพนธ์ภายในภาคการศึกษาที่ 3 ตั้งแต่เริ่มศึกษา
ยกเว้นกรณีที่มีความจำเป็น เช่น มีการเปลี่ยนอาจารย์ที่ปรึกษาหรือเหตุสุดวิสัยอื่นๆ
ที่ได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการบริหารหลักสูตร
3. นักศึกษาที่ลงทะเบียนรายวิชาวิทยานิพนธ์ต้องเสนอความก้าวหน้าของงานวิจัยวิทยา-นิพนธ์อย่างน้อยภาคการศึกษาละ
1 ครั้งต่อคณะกรรมการที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
4. อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ต้องจัดเวลาให้นักศึกษาเข้าพบเพื่อรายงานให้ทราบถึงความก้าวหน้าหรือปัญหา
(ถ้ามี) รวมทั้งคำแนะนำในด้านต่างๆ โดยเฉลี่ยไม่น้อยกว่า 2 ชั่วโมง/สัปดาห์ |
การประกันคุณภาพของบัณฑิต
|
1 นักศึกษาจะสำเร็จการศึกษาต้องปฏิบัติตามระเบียบมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ว่าด้วยการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา
2. นักศึกษาแผน ก แบบ ก 1 ต้องเสนอผลงานวิจัยเพื่อวิทยานิพนธ์ต่อที่ประชุมวิชาการ
ที่มีรายงานการประชุม (Proceeding) ไม่น้อยกว่า 1 ครั้ง และตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสารทางวิชาการ
ซึ่งคณะกรรมการบัณฑิตศึกษาประจำคณะให้ความเห็นชอบไม่น้อยกว่า 1 เรื่อง
3. นักศึกษาแผน ก แบบ ก 2 ต้องเสนอผลงานวิจัยเพื่อวิทยานิพนธ์ต่อที่ประชุม
ทางวิชาการ ที่มีรายงานการประชุม (Proceeding) ไม่น้อยกว่า 1 ครั้ง หรือตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร
ทางวิชาการ ซึ่งคณะกรรมการบัณฑิตศึกษาประจำคณะให้ความเห็นชอบไม่น้อยกว่า 1
เรื่อง
การสนับสนุนและการให้คำแนะนำนักศึกษา
1. ประธานคณะกรรมการบริหารหลักสูตรฯ ทำหน้าที่เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาทั่วไป
เพื่อแนะนำ ดูแลให้คำปรึกษาแก่นักศึกษาเกี่ยวกับการจัดแผนการเรียน และเรื่องอื่นๆ
โดยทำหน้าที่จนกระทั่งนักศึกษามีอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
2. มีการจัดการพบปะระหว่างอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรกับนักศึกษา
เพื่อรายงานความ ก้าวหน้าในการเรียน การทำวิทยานิพนธ์ รวมทั้งการให้คำปรึกษาและคำแนะนำในเรื่องต่างๆ
3. มีการจัดกิจกรรมเสริมหลักสูตร
3.1
กิจกรรมดูงานฟาร์มเลี้ยงสัตว์ของบริษัทเอกชนและหน่วยงานราชการ
3.2
กิจกรรมดูงานการเรียนการสอน การวิจัย ของภาควิชาสัตวบาล/สัตวศาสตร์ในสถาบันต่างๆ
รวมทั้งการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ของนักศึกษา
|
